Artikel mit dem Tag "Kürbis"



Confiertes Rehfilet im Öl und Heu Bad und anschliessend knusprig gebraten. Dazu ein Erbsenpüree und Hokkaido Kürbis. Eine sensationelle kleine Vorspeise oder Gruss aus der Küche.
Die Hirschhaxe nur mit Salz, Pfeffer und ein paar Tropfen Single Malt Whisky gewürzt und im Apfelbaum Rauch angeräuchert. Eine andere Variante Hirsch zuzubereiten.

Grillrezepte Geflügel · 01. Oktober 2017
Eine tolle und leichte herbstliche Vor- oder Hauptspeise
Grillrezepte Desserts · 17. September 2017
Karamellisierter Kaiserschmarrn als Dessert/ Nachspeise oder zum Zvieri.