Grillrezepte Rind · 02. Dezember 2018
Ein wunderbares Stück Rindfleisch. Flat Iron Steak mit gebratenen und karamellisierten Salatherzen, Cashew Nüssen und Feigensenf Dip.
28. November 2018
Fleisch online bestellen? Ja klar! Fleischplatten für Fondue Chinoise, Bourguignonne oder Tischgrill zum selber schneiden oder Tischfertig bei Ihrer Online Metzgerei meat4you online bestellen. Heute bis 15:00 bestellen und am nächsten Tag geliefert.

Kaninchen Rollbraten mit Kartoffelpüree, gebratenen Champignons und Whiskysauce. Ein Test mit einem fertig gefüllten Rollbraten der unsere Metzgerei so anbietet.
Ein tolles Rob Eye Steak vom Büffel nur leicht gesalzen um den tollen Geschmack nicht zu verfälschen. Dazu eine bunte Gemüsepfanne als warmer Salat mit Creme Fraiche.

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Violetter Rotbarsch? Mariniert mit: Rotkohlsaft, Ingwer, Zitronengras, Zitronenpfeffer Weisswein, Koriander- und Senfsamen. Sieht absolut genial aus und schmeckt genauso. Dazu gibt es karamellisierte Apfelschnitze.
Grillrezepte Rind · 04. November 2018
Bürgermeister - Pastorenstück - TriTip oder Babettli. Dieses tolle und geschmackvolle Stück vom Rind hat so einige Namen. Dazu gibt es mit Emmentaler Käse überbackene Gewürzkartoffeln.

Kanadisches Bison Tomahawk, ein Stück Fleisch mit einem unvergleichlichem Geschmack. Mit tollen Röstaromen Fleischgenuss pur.
19. Oktober 2018
Liebe Freunde der genüsslichen Röstaromen. Auf Grund eines Technischen Problem mit unserem Videoschnitt-Programm können wir diesen Sonntag leider nicht wie gewohnt ein Grill Rezept Video veröffentlichen. Herzliche Grüsse Petra & Markus

Grillrezepte Schwein · 14. Oktober 2018
Streifen vom Cerdo Iberico Secreto Steak mit Zucchini als Apero anstelle von Chips, Salznüssen und anderem. Eine tolle und vor allem gesunde Alternative.
Grillrezepte Schwein · 07. Oktober 2018
Pulled Pork einmal anders gemacht. Mit Gemüseeinlage statt Coleslaw und Gurkendip anstelle von BBQ Sauce. Auch keine lange Marinierzeit und trotzdem aromatisch im Geschmack. Geräuchert wurde das Fleisch mit Birnbaumholz.

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