Reinstoff Salz N° 29

Kala Namak Schwarzsalz

Das gemahlene Kala Namak Salz ist ein feinkörniges Steinsalz welches traditionell in der indischen und ayurvedischen Küche verwendet wird. Sehr beliebt ist das Salz nicht nur bei Fleisch und Fischliebhabern. Wegen seines einzigartigen Geschmacks gewinnt es an grosser Beliebtheit bei Vegetariern & Veganern.

 

Das Kala Namak Salz besitzt einen feinen rauchigen und würzigen Geschmack, parfümiert mit einem ganz leichten schwefligen Aroma. Im ersten Moment schmeckt es nach Eigelb, dies kann einem etwas befremdend erscheinen aber das täuscht! Dieser Geschmack bekommt das Salz durch den indischen Haradsamen der zusammen mit naturbelassenem Steinsalz aus dem Himalaya Gebirge aufgearbeitet wird.

 

Ist für Ihre Salzmühle nicht geeignet.

 

Ideal für Tofu, Rührei, Crepes, Mayonnaise ohne Ei, Dips, Kartoffelsalat, Gemüse, Gratin, Chutneys oder in einem Smoothie.

 

Zutaten: Steinsalz, gemahlen, Kristalle

 

Verwendungszweck: Küche & Grill

 

CHF 6.90

CHF 6.90 / 100 g
  • 0.14 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

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last update 23. Mai 2018