Reinstoff Chili N° 16

Bih Jolokia Chili

Mit einem Schärfegrad von 10++ ist dieser aus der nordöstlich indischen Region Assam stammende Bih Jolokia Chili.

 

Mit Werten von über 1 Million Scoville nur etwas für Kenner. Das Aroma ist extrem Scharf mit einer feinen süssen Note und von daher reichen Messerspitzen um Ihrer Marinade, Saucen oder Gerichten die gewünschte Feurigkeit zu geben. Das tolle an der Bih Jolokia Chili ist, dass die Schärfe den Geschmack Ihres Gerichtes nicht überdeckt, sondern die anderen Gewürze besser hervorhebt. 

 

Dosieren Sie vorsichtig und von Kindern fernhalten! Unser Tipp für alle die das erste Mal mit diesem Chili arbeiten: Tasten Sie sich mit der Menge einer Messerspitze an die Schärfe Ihres Gerichtes heran!

 

Zutaten: Bih Jolokia Chili, gemahlen

 

Verwendungszweck: Küche & Grill

 

CHF 19.00

CHF 42.22 / 100 g
  • 0.09 kg
  • verfügbar
  • 2 - 5 Tage Lieferzeit

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last update 20. Juli 2018